كيف تقول «دبس» بالعبرية؟

السين س العربية تقابل ש العبرية بانتظام، فيتقابل دِبس dibs حرفًا بحرف مع דבש. وليس ذلك مصادفة: فكثير من الباحثين يقرؤون דבש في التوراة نفسها دبسَ تمرٍ بقدر ما يقرؤونها عسل نحل — فالتمر كان أوفر بكثير من خلايا النحل البرّية في إسرائيل القديمة — ودبس dibs العربية تحفظ ذلك المعنى الأصلي بالضبط. وقد ضيّقت العبرية الحديثة דבש إلى ناتج النحل وحده؛ ولدبس التمر تقول اليوم סילאן.